Kai Weihnachten 2019 Shun Premier Allzweckmesser 16,5 cm mit Messertasche

Artikelnummer: 4260163218452

Weihnachten 2019 Shun Premier Allzweckmesser 16,5 cm mit Messertasche von Kai
  • Zweiteiliges Geschenkset aus der Serie Kai Shun Premier
  • Inhalt: Allzweckmesser 16,5 cm, Messertasche

Kategorie: Küche & Tafel


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Kai - Messer mit Qualität und Schärfe

Auf der Grundlage modernster Methoden und traditioneller Schmiedekunst entwickelt das renommierte japanische Unternehmen Kai seit 1908 hochwertige Kochmesser. Die besondere Qualität der verschiedenen Serien haben Kai weltweit berühmt gemacht: Scharfe und zuverlässige Messer, kombiniert aus verschiedenen Damaststahlarten, sowie weitere Küchenutensilien, Messerblöcke und Schleifzubhör überzeugen mit ästhetischem Design, Funktionalität, Professionalität und einer komfortablen Handhabung. Mit den verschiedenen Messern der Shun Premier Tim Mälzer Serie hat Kai in der Kochkultur neue Maßstäbe gesetzt.

Serie Shun Premier von Kai

Mit dem Sternekoch Tim Mälzer als Werbegesicht wurde die bewährte Shun-Serie von Kai weiterentwickelt: so entstand die Shun Premier-Serie, die mit gleicher Qualität und einigen Neuentwicklungen überzeugt. So sind die Messer der zwölfteiligen Shun Premier-Serie mit einer Hammerschlagoberfläche versehen, die nicht nur sehr ästhetisch aussieht, sondern auch die Reibung des Schnittgutes am Messer verringert. Die Endkappe des Griffes aus Walnussholz ist mit dem Kennzeichen vom Tim Mälzer versehen, dem Küchenbullen.

Weihnachten 2019 Shun Premier Allzweckmesser 16,5 cm von Kai

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell auf die Ansprüche von professionellen Köchen abgestimmt. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrücken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberfläche, bekannt als Tsuchime, eingearbeitet. Dieser Textur folgt eine, für Shun typische, fein mattierte Damaszener Maserung. Abgerundet wird die Klinge durch ihre hochglanzpolierte Präzisionsschneide. Der besonders harte und strapazierfähige Kernstahl der Klinge sorgt für enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit. Als exklusives Set gibt es hier das Allzweckmesser mit der Tim Mälzer gebrandeten, schwarzgrauen Textil-Messertasche für eine sichere Aufbewahrung.


Typ: Messerset
Serie: Kai Shun Premier
Hersteller: Kai
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