Pfeffersack & Soehne - Gewürze, Kräuter, Nachhaltigkeit
Das 2011 gegründete Unternehmen Pfeffersack & Soehne aus Koblenz setzt auf edle Gewürze aus aller Welt. Hier bekommt man traditionelles Bratengewürz, leckeren Frühlingszucker, exotische Vanille aus Madagaskar und mehr - eben alles, was Gaumen und Herz begehren. Neben der Qualität der Gewürze steht das Thema Nachhaltigkeit im Vordergrund: Mit dem Verkauf aller Artikel werden die Erzeuger weltweit unterstützt, die Bio-Standards sind hoch und die aus Portugal stammenden Korken recyclebar. Die hübschen im Westerwald hergestellten Dosen, in denen die Mischungen, Kräuter, Salze und andere Gewürzprodukte verpackt werden, entstehen in liebevoller Handarbeit.
Nachfüller Tandoori Masala von Pfeffersack & Soehne
Das Edelgewürz Tandoori Masala im Nachfüller von Pfeffersack & Soehne wird in luftdicht verschlossenen stilvollen Tüten geliefert. Die Füllmenge beträgt 70 g. Diese indische Gewürzmischung ist eine pikante Aromabombe für jede Art von Fleischgericht, egal ob gegrillt, gebraten oder gekocht. Die enthaltenen echten Safranfäden sind dabei nicht nur für den feinen Geschmack verantwortlich, sondern verleihen den Speisen auch eine satte, goldene Farbe. Gewürzmischung vor Gebrauch trocken in der Pfanne anrösten und danach fein zerstoßen. Sparsam verwenden.
Zutaten: Paprika, Kreuzkümmel, Koriandersaat, Ceylon-Zimt, Stangenpfeffer, Muskatblüte, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Chili, Gewürznelke, Muskatnuss, Cardamom, Bockshornklee, echter Safran.
