Pfeffersack & Soehne - Gewürze, Kräuter, Nachhaltigkeit
Das 2011 gegründete Unternehmen Pfeffersack & Soehne aus Koblenz setzt auf edle Gewürze aus aller Welt. Hier bekommt man traditionelles Bratengewürz, leckeren Frühlingszucker, exotische Vanille aus Madagaskar und mehr - eben alles, was Gaumen und Herz begehren. Neben der Qualität der Gewürze steht das Thema Nachhaltigkeit im Vordergrund: Mit dem Verkauf aller Artikel werden die Erzeuger weltweit unterstützt, die Bio-Standards sind hoch und die aus Portugal stammenden Korken recyclebar. Die hübschen im Westerwald hergestellten Dosen, in denen die Mischungen, Kräuter, Salze und andere Gewürzprodukte verpackt werden, entstehen in liebevoller Handarbeit.
Nachfüller Zitronenthymian Geschnitten von Pfeffersack & Soehne
Das Edelgewürz Zitronenthymian Geschnitten im Nachfüller von Pfeffersack & Soehne wird in luftdicht verschlossenen stilvollen Tüten geliefert. Die Füllmenge beträgt 30 g. Zitronenthymian ähnelt zwar stark dem gewöhnlichen Thymian in Form und Farbe, hat aber einen sehr eigenständigen Charakter. Er kombiniert den krautigen erdigen Geschmack des Thymian mit einem unglaublichen frischen Zitrus-Aroma. Dies macht ihn zu einem ganz besonders delikaten Begleiter zu gegrilltem Gemüse, Fischgerichten, hellem Fleisch und Salatdressings. In England fügt man ihn zur klassischen Lammbraten begleitenden Minz-Sauce zu.
