Global
Die Messer aus dem Hause Global sind seit mehr als dreißig Jahren für hre Qualität und Schärfe bekannt, mit der sie Profi- und Hobbyköche aus aller Welt begeistern. Entworfen wurden sie vom japanischen Industriedesigner Komin Yamada, der besonders auf eine leichte Handhabung und äußerste Strapazierfähigkeit achtete. DIe Klingen der Global-Meser werden seit 2002 aus Cromova 18 gefertigt, einem rostfreien Stahl, der feinkörnig strukturiert ist und sehr scharf geschliffen werden kann. Global-Messer sind nicht nur sehr leicht, sondern auch perfekt ausbalanciert und beeindrucken druch eine außerordentliche Lebensdauer. Mit den Schleifutensilien der Firma Global lassen sich die Klingen außerdem leicht zuhause selbst schärfen.
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Global GF-33 Kochmesser 21cm
164,90 € *

Global 472 minoSharp Schleifstein 1000/8000
139,90 € *

Global G-2 Kochmesser 20 cm
109,90 € *

Global G-55 Kochmesser 18cm
109,90 € *

Global GS-11 Filetiermesser 15 cm
89,90 € *

Global GS-20/B Fischgräten-Pinzette 12cm
24,90 € *

Global GS-25 Wender glatt
59,90 € *

Global GS-57 Santokumesser 11cm
89,90 € *