Horl - Hochkarätige Schärfe für Küchenmesser
Die Familie Horl, bestehend aus Vater Otmar und Sohn Timo, sind die Gründer der Firma Horl-1993. Am Fuße des Schwarzwaldes entstand so ein Unternehmen, das mit einem vermeintlich einfachem Werkzeug Menschen auf der ganzen Welt begeistert. Dabei ist jedes Produkt ein Unikat: von der Endmontage bis zur Auswahl des Holzes wird alles in Handarbeit in der Region durchgeführt. Auch die Holz - und Metallfertigung samt Lasergravurveredelung geschieht vor Ort. So entstehen nachhaltige Produkte, die im dauerhaften Einsatz Küchenenthusiasten begeistern. Für das Schärfen von Messern mit dem Rollschleifer von Horl sind im Gegensatz zum Schärfen mit einem Wetzstein keine Vorkenntnisse nötig: fast jedes Messer lässt sich im Handumdrehen rasiermesserscharf schleifen.
Horl 3 Pro Rollschleifer & Magnetschleiflehre
Mit der neuen Version des Horl Rollschleifers wird Höchstleistung im Bereich des Messerschleifens nochmal neu definiert. Dabei ist der Horl 3 Pro das Meisterstück unter den Messerschleifern von Horl. Das präzise Planetengetriebe im Inneren des Rollschleifers sorgt für eine dreifache Schleifbewegung, das Messer wird also im Vergleich zu anderen Rollschleifern von Horl mit dreifacher Geschwindigkeit geschliffen. Mit den massiven Edelstahl- und Aluminiumkomponenten wird der Horl 3 Pro zum Blickfang in jeder Küche. Wie gehabt besteht das zweiteilige Set zum Schärfen von Küchenmessern aus einem Rollschleifer und einer Magnetschleiflehre, beide Teile werden aus Aluminium und Edelstahl gefertigt. Die Schleiflehre fixiert das Messer magnetisch, während zwei rotierende Scheiben an den Seiten des Rollschleifers für einen präzisen Schliff sorgen. Ein neues Feature beim Horl 3 ist das Grip Pad, das für eine noch stärkere Haftkraft entwickelt wurde. Selbst kleinste Messer werden so optimal mit ultrastarken Magneten an der Schleiflehre fixiert. An den Seiten des Rollschleifers befinden sich jeweils eine Diamant-Schleifscheibe und eine Keramik-Abziehseite. Auch die Diamant-Schleifscheibe wurde überarbeitet, sie besteht nun aus langlebigen, industriegefertigten Blockdiamanten, mit denen Messer schneller eingeschliffen werden können und ein gleichmäßigeres Schliffbild erhalten. Die Keramik-Abziehseite glättet nach dem Schleifvorgang die Schneide und entfernt den Grat bzw. restliche Materialpartikel. Die Schleifscheiben sind auswechselbar, mit dem neuen Quick-Lock-System lassen sich die Scheiben mit nur einem Handgriff schnell auswechseln. Die Einzigartigkeit des Horl 3 Pro liegt außerdem in der Schleiflehre: diese bietet mit sechs einstellbare Schleifwinkel, die sich mit drei Einrastpositionen einstellen lassen. Der 20°-Winkel der Schleiflehre ist die Allzweckwaffe im Kampf gegen stumpfe Messer aller Art und verleiht eine stabile Schneide bei exzellenter Schärfe. Der 15°-Winkel ist gut für besonders feine Klingen aus hochwertigem Stahl und Damast geeignet. Der noch filigranerer Schliff gibt besonderen Messern eben auch die besondere Schärfe. Der 25°- bzw. 22°-Winkel ist für stabile Outdoor- oder Taschenmesser geeignet, während der 13°- bzw. 10°-Winkel Spezialklingen besonders filigran schleift.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Horl 1993 GmbH
Breisacher Straßen 86
Freiburg, Deutschland, 79110
info@horl.com
Für das Produkt gelten folgende Warn- und Sicherheitshinweise:
- Der HORL 3 Pro ist ausschließlich für Menschen bestimmt, die in der Lage sind, mit scharfen Messern sicher umzugehen. Er ist nicht für Kinder geeignet
