Kai
Auf der Grundlage modernster Methoden und traditioneller Schmiedekunst entwickelt das renommierte japanische Unternehmen Kai seit 1908 hochwertige Kochmesser. Die besondere Qualität der verschiedenen Serien haben Kai weltweit berühmt gemacht: Scharfe und zuverlässige Messer, kombiniert aus verschiedenen Damaststahlarten, sowie weitere Küchenutensilien, Messerblöcke und Schleifzubhör überzeugen mit ästhetischem Design, Funktionalität, Professionalität und einer komfortablen Handhabung. Mit den verschiedenen Messern der Shun Premier Tim Mälzer Serie hat Kai in der Kochkultur neue Maßstäbe gesetzt.
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Shun Kagerou Allzweckmesser 15 cm von Kai
- Material: Damaszenerstahl, Pakkaholz
- Maße: Klingenlänge 15 cm, Grifflänge 10,5 cm
- Gewicht: 111 g
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Shun Kagerou Kochmesser 20 cm von Kai
- Material: Damaszenerstahl, Pakkaholz
- Maße: Klingenlänge 20 cm
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Shun Kagerou Nakiri 16,5 cm von Kai
- Material: Damaszenerstahl, Pakkaholz
- Maße: Klingenlänge 16,5 cm, Grifflänge 12,5 cm
- Gewicht: 218 g
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Shun Kagerou Officemesser 10 cm von Kai
- Material: Damaszenerstahl, Pakkaholz
- Maße: Klingenlänge 10 cm, Grifflänge 10,5 cm
- Gewicht: 98 g
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Shun Kagerou Santoku 18 cm von Kai
- Material: Damaszenerstahl, Pakkaholz
- Maße: Klingenlänge 18 cm, Grifflänge 12,5 cm
- Gewicht: 217 g
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