Emile Henry - Töpfertradition aus Frankreich
Emile Henry ist ein renommierter französischer Hersteller für Ofen- und Küchengeschirr aus Keramik mit Sitz in Burgund, der 1850 gegründet wurde. Die hochwertigen Keramikprodukte werden noch heute von Hand hergestellt und bis heute in Frankreich gefertigt. So stellt das Unternehmen seine herausragende Qualität sicher und schafft eine besondere Verbindung zwischen Funktionalität und Ästhetik. Traditionelle Handwerkskunst wird beispielsweise mit technischen Neuerungen kombiniert, sodass klassische Keramikprodukte etwa induktionsgeeignet sind.
Gratinform Rechteckig Groß Grand Cru von Emile Henry
Bei der Zubereitung von Gratins, Lasagnen oder Aufläufen ist es wichtig für ein homogenes Garergebnis zu sorgen. Das Garen erfolgt durch die spezielle Formgebung gleichmäßig, ohne, dass die Ränder austrocknen und bildet durch diese Form auch zwei Griffe, die für einen besonders sicheren Transport in den Ofen oder auf den Esstisch sorgen. Die ofenfesten Keramikformen des renommierten Herstellers vereinen Funktionalität und Ästhetik. So sind sie besonders resistent gegenüber Stößen und Temperaturwechseln. Die Formen von Emile Henry können beispielsweise direkt aus dem Gefrierfach in den Backofen gestellt werden. Das durch ein spezielles Produktionsverfahren hergestellte besonders harte Email, das Emile Henry verwendet, bekommt darüber hinaus keine Haarrisse und ist sehr widerstandsfähig. So kann etwa in der Form direkt geschnitten werden und sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne das die Farbe verblasst. Die rechteckige Gratinform ist 8,5 cm hoch, 28 cm breit und 42,5 cm lang. Das Volumen beträgt 4000 ml.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
EMILE HENRY
Rue Georges de Vichy 13
71110 Marcigny, Frankreich
ccarrion@emilehenry.com
